OSTERiA MONTEでは
ワイン以外のお酒もこだわっています。
ビールは飲食店でしか飲むことのできないビール・ガージェリーの”エステラ”をリュトングラスで提供。
(品切れの際は
ボトルでご用意しております)
イタリアでの食事の楽しみといえば
食後酒とカフェ。
イタリアの食後酒といえばグラッパ。
ワインの搾りかすを蒸留した
ブランデーの1種。
イタリアでは食後やバールで
カフェと合わせて楽しまれています。
OSTERiA MONTEでは50種を超える
グラッパをご用意。
それ以外にも、オールドリキュールや
アマーロ(薬草酒)など
様々な食後酒を取り揃えております。
そして、イタリアで大切な文化の1つがカフェ。
朝はバールでカプチーノを飲み、
食後は砂糖をたっぷり入れた
エスプレッソを楽しみます。
OSTERiA MONTEでは
イタリアのカリマリ社に特注した
エスプレッソマシンを導入。
1杯づつ丁寧に淹れた珠玉のCAFFE。
ぜひ食後にお飲み下さい。
カリマリ社は
現在セミオートマチックマシンの
製造を終了。
日本へ届いた最後の1台です。