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292023

モンテのビール”ガージェリー” ~Birra Gargery~

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282023

〜レシピ〜　ローストビーフ　Ricetta Arrosto di Manzo

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272023

セモリナ粉　Falina di Semola

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262023

モリーニデルポンテ Moloni del Ponte

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252023

クロケッテ　ディ　コッツェ（ムール貝のコロッケ）　Crochette di Cozze

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242023

夏は炭火焼き Brace

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222023

ポルケッタを焼く。Porchetta al Forno

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212023

レシピ〜ポルケッタ〜　Ricetta di Porchetta

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202023

プリミティーヴォとジンファンデル。モレッラというワイン。Primitivo e Zinfandel.Morella

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192023

仔ウサギのカッチャトーラ　Coniglio alla cacciatora

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