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122023

夏は揚げ物”コトレッタ”cotoletta

イタリア料理あれこれ

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092023

新しいポルケッタ　porchetta alla nuova

イタリア料理あれこれ

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082023

パニーノ　panino

イタリア料理あれこれ

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072023

コッツェ（モンサンミッシェル産ムール貝）　MOULES DE BOUCHO

イタリア料理あれこれ

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052023

コルドネッティ(コルドネット) Cordonetti(Cordonetto)

イタリア料理あれこれ

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042023

まるみ豚、お芋、ズッキーニの白ワイン煮込み　Stufato di Maiale e patate ,zucchini

イタリア料理あれこれ

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022023

ブッラータチーズとマンゴー　Burrata e mango

イタリア料理あれこれ

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312023

豚のスペッツァティーノ　spezzatino di maiale

イタリア料理あれこれ

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292023

自家製野菜のマリネ　marinata di verdure fatta in casa

イタリア料理あれこれ

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252023

仔羊のアロスティチーニ　arosticini di agnello

イタリア料理あれこれ