ホタルイカのロースト

レシピ　〜アニョロッティデルプリン〜　Ricetta di Agnolotti del Plin

2023.09.20

香箱ガニのタリオリーニ　Tagliolini

2023.09.10

グラッパの蒸留方法とマールとの違い　Grappa e Marc

2023.10.02

ラ・ポルタディヴェルティーネというワイン　La Porta di Vertine

2023.06.18

稲刈りとオニヤンマ

2023.09.25

レシピ　〜Capperacci di Zucca〜カボチャのカッペラッチ

2024.10.15

〜レシピ〜　アサリと放牧豚のアレンテージョ風とアサリの砂抜きについて　Vongole e Maiale　alla Alentejo

2023.10.11

パルマンティエというシャンパーニュ2　Champagne Parmantier Frère et Sœur　

2023.10.29

アンティカ　エルボリステリア　カッペッレッティ　Antica Erboristeria Cappelletti　2

2023.09.23

コルドネッティ(コルドネット) Cordonetti(Cordonetto)

2023.08.05

〜レシピ〜　カルパッチョのオススメソース

2023.10.15

子持ちヤリイカ caramali

2023.06.17